Der Weinfreak

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Der Weinfreak bietet Informationen rund um das Thema "Wein", vom Amateur für Amateure. Auf den Seiten des Weinfreaks findet Ihr nicht nur Weinverkostungen oder Empfehlungen interessanter Weine, sondern auch allgemeine Infos rund um das Thema Wein, über Weinbau, die Kellerwirtschaft, verschiedene Rebsorten, tolle Produzenten, spannende Regionen und und und.

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http://www.derweinfreak.de
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Der Weinfreak bietet Informationen rund um das Thema "Wein", vom Amateur für Amateure. Auf den Seiten des Weinfreaks findet Ihr nicht nur Weinverkostungen oder Empfehlungen interessanter Weine, sondern auch allgemeine Infos rund um das Thema Wein, über Weinbau, die Kellerwirtschaft, verschiedene Rebsorten, tolle Produzenten, spannende Regionen und und und.
Language
🇩🇪 German
last modified
2019-02-24 20:55
last episode published
2010-09-27 11:22
publication frequency
4.67 days
Contributors
Andreas Heck author  
Andreas Heck owner  
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false
Number of Episodes
37
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Business Education Training Food Shopping Arts

Recommendations


Episodes

Date Thumb Title & Description Contributors
27.09.2010

Weinfreak 13c - Verkostung der Weine von Dirk Würtz - Teil 3

Mit dem Riesling "Geyerscheiss", quasi dem "Grand Cur" oder "Großen Gewächs", hatten die vier Freaks Dirk Würtz Paradewein im Glas und waren schwer beeindruckt und nicht minder begeistert. Ganz großer Stoff!
Der Weinfreak author
27.09.2010

Weinfreak 13a - Verkostung der Weine von Dirk Würtz - Teil 1

Dieses Mal hatten Weinfreak, Weinschwester, Weinschwager, Wein-Azubi und Kamerafrau die Weine vom Rheinhessischen Weinmacher Dirk Würtz - unser aller Blogggward - auf dem Programm. Eine herrliche Verkostung mit ausschließlich super Weinen! In Teil 1 wi...
Der Weinfreak author
27.09.2010

Weinfreak 13b - Verkostung der Weine von Dirk Würtz - Teil 2

Die ersten Weine zum Verkosten waren Dirk Würtz Basisriesling "Potate" - lateinisch für "Sauft!" - und sein Zweitwein Weinmann+Würtz 2. Beide Weine konnten die vier Amateure vollauf überzeugen. Beide Weine werden auch mit sehr fairem Preis angeboten.
Der Weinfreak author
27.09.2010

Weinfreak 13d - Verkostung der Weine von Dirk Würtz - Teil 4

Im letzten Teil des Abends verkosteten die vier Recken noch den roten "Potate" von Dirk Würtz - ein Spaß bringender Zechwein für jeden Tag für wenig Geld und Gegenentwurf des Winzers zur "Billigplörre aus Südeuropa. Zum Ende dann der wirklich ausgewoge...
Der Weinfreak author
11.09.2010

Weinfreak 12a - Besuch im Weingut Johner - Teil 1

Der Weinfreak besuchte das Weingut Karl H. Johner im Kaiserstuhl (Baden) und verkostete die herrlichen Weine. Teil 1
Der Weinfreak author
11.09.2010

Weinfreak 12b - Besuch im Weingut Johner - Teil 2

Der Weinfreak besuchte das Weingut Karl H. Johner im Kaiserstuhl (Baden) und verkostete die herrlichen Weine. Teil 2
Der Weinfreak author
8.05.2010

Weinfreak 11a - Verkostung Einstiegsrieslinge - Teil 1

Der Weinfreak begrüßt die Zuseher und ruft noch einmal zum Protest gegen den Hochmoselübergang auf!
Der Weinfreak author
8.05.2010

Weinfreak 11e - Verkostung Einstiegsrieslinge - Teil 5

Der letzte Wein des Abends hatte anfangs Pups im Glas! Nach etwas Luft und viel Schwenken verflog der jedoch schnell. Danach Apfel, florale Noten nach Margeriten und einem blühenden Strauch, dessen Namen nicht einfallen wollte. Vielleicht Ginster. Und ...
Der Weinfreak author
8.05.2010

Weinfreak 11d - Verkostung Einstiegsrieslinge - Teil 4

Der nächste Riesling war der Erdener Riesling vom Roten Schiefer Kabinett, eine Zuckerbombe vom Weingut Andreas Schmitges. Die Nase war sehr verschlossen und gab nicht viel her außer ein wenig dezente Aprikose. Im Mund "witzig, sprudelig", aber insgesa...
Der Weinfreak author
8.05.2010

Weinfreak 11c - Verkostung Einstiegsrieslinge - Teil 3

Riesling Nummero 2 kam von Dr. Loosen aus Bernkastel-Kues. Der einfachste Riesling des renommierten Weinguts, aber mit überzeugender Qualität und spitzen Preis. In der Nase etwas grüner Apfel, vor allem aber viel Mineraltität und Noten von Stahl. Am Ga...
Der Weinfreak author
8.05.2010

Weinfreak 11b - Verkostung Einstiegsrieslinge - Teil 2

Nach ein paar Infos über das Weinanbaugebiet Mosel folgte der erste Wein: Der Riesling Schieferstein feinherb vom Margarethenhof in Ayl, der gar nicht an der Mosel liegt, sondern an der Saar. Aber Mosel-Saar-Ruwer heißt seit 2006 nur noch Mosel ... Ein...
Der Weinfreak author
1.05.2010

Weinfreak 10a - Verkostung Kellerei Tramin II - Teil 1

In etwas gedrückter Stimmung (warum auch immer) startete Teil 2 der Verkostung der Weine Kellerei Tramin, Südtirol. Den Anfang machte der Weißweinverschnitt "Stoan" aus 2008.
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1.05.2010

Weinfreak 10d - Verkostung Kellerei Tramin II - Teil 4

Mit dem Lagrein "Urban" der Traminer Kellerei hatten wir einen ganz feinen Rotwein im Glas. Kirschkompott mit Vanille, Zimt und Kräuternoten in der Nase, sehr sauber. Am Gaumen wieder kitschig, schöne Balance, aber noch ein wenig grüne Tannine. Der Wei...
Der Weinfreak author
1.05.2010

Weinfreak 10f - Verkostung Kellerei Tramin II - Teil 6

Letzter Wein des Abends war der Rosenmuskateller "Terminus" der Kellerei Tramin. Feine Nase mit trockenen Aprikosen, Rosenblättern und hochwertiger Schweizer Zartbitterschocki. Am Gaumen nicht zu süß, eher Eindrücke von Campino-Fruchtbonbons aus Kinder...
Der Weinfreak author
1.05.2010

Weinfreak 10b - Verkostung Kellerei Tramin II - Teil 2

Der zweite Wein des Abends war der Sauvignon "Montan" der Kellerei Tramin. Ein verhaltener Sauvignon mit wenig Frucht, dafür Erde in der Nase. Am Gaumen dann schöne Balance und langer Abgang. Für einen Sauvignon dem Weinfreak aber zu verhalten. Weininf...
Der Weinfreak author
1.05.2010

Weinfreak 10c - Verkostung Kellerei Tramin II - Teil 3

Letzter Weißwein des Abends war der mehrfach ausgezeichnete Gewürztraminer "Nussbaumer". Hohe Erwartungen waren gestellt, die Nase war fulminant, am Gaumen zeigte sich aber ein generelles Problem, dass Südtirol so allmählich dank Klimaerwärmung bekommt...
Der Weinfreak author
1.05.2010

Weinfreak 10e - Verkostung Kellerei Tramin II - Teil 5

Wein Nr. 5 war der "Laom", der eine saubere Brombeer-Nase mit Rosmarin zeigte, ohne Holz. Positiv bei den unter Generalverdacht stehenden Bordeaux-Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Franc und Merlot. Ein würzig-erdiger Kerl. Angenehm auch am Gaumen, tro...
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29.04.2010

Weinfreak 9 - Weingarten ZwoNull v1.2

Nach Anlieferung der Wurzelreben Phoenix und nach 24 Stunden Wässerung, konnten die süßen Kleinen vom Weinfreak & Weinschwager ausgepflanzt werden. Wie immer alles haarklein dokumentiert im Video und auf dem Blog www.derweinfreak.de!
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26.04.2010

Weinfreak 8 - Weingarten ZwoNull v1.0

Am Wochenende haben Weinfreak und Weinschwager jeweils einen Teil ihres Gartens geholländert, also einmal komplett umgegraben, damit sich die Phoenix-Reben, die diese Woche geliefert und ausgepflanzt werden, auch wohl fühlen ... Wir berichten weiter .....
Der Weinfreak author
25.04.2010

Weinfreak 7g - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 7

Der Abschluss von Teil 1 der Verkostung Kellerei Tramin war dann auch der Höhepunkt: Flüssiges Gold im Glas mit dem Desertwein Roan. In der Nase unendliche Aromen von Tropenfrüchten, Mandel, Karamell. Am Gaumen weich, animierend, Libido aktivierend. Al...
Der Weinfreak author
25.04.2010

Weinfreak 7f - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 6

Der Rungg war der einzige Wein des Abends, der die lustige Runde nicht überzeugen konnte. Zwar ist das ein durchaus guter Wein, er trifft aber mit seinem internationalen Typus (Cabernet Sauvignon + Merlot) nicht den Geschmack der Spaßtrinker.
Der Weinfreak author
25.04.2010

Weinfreak 7e - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 5

Im Glas nun ein ehrlicher, trinkiger, unaufgeregter Vernatsch. Einstens Billigplörre aus Südtirol, seit langem schon wieder Freude bereitender Alltagswein. Ebenso der Vernatsch Freisinger der Kellerei Tramin. Easy to drink meint unser finnischer Freund...
Der Weinfreak author
25.04.2010

Weinfreak 7d - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 4

Mit dem Weißburgunder Tauris ging es munter weiter in der Verkostung der Weine Kellerei Tramin. Wieder ein überzeugender Auftritt, erneut ein sehr gut gekelterter Wein: Elegant, vielschichtig, perfekte Ballance!
Der Weinfreak author
24.04.2010

Weinfreak 7c - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 3

Als nächstes gab es den (einfachen) Gewürztraminer aus dem Jahr 2009. Wieder dieser schlanke Auftritt, sehr sauber, deutliche Kräuternase, gelbes Steinobst. Auch am Gaumen rund und ausbalanciert. Wein Nr. 2 von Tramin präsentiert sich ebenfalls als seh...
Der Weinfreak author
24.04.2010

Weinfreak 7b - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 2

Erster Wein der Kellerei im Glas war der 2009er Goldmuskateller. Eine erstaunlich saubere, schlanke Aprikosennote, schöne Restsüße am Gaumen, ein Spaßbringer und mit 6,75 € pro Flasche noch dazu ein Schnäppchen.
Der Weinfreak author
24.04.2010

Weinfreak 7a - Verkostung Kellerei Tramin I - Teil 1

Der Weinfreak verkostet Weine der Kellerei Tramin, Südtirol. Erst Gesang, dann Geplänkel, dann einige Infos zur Kellerei. Die Weine folgen in den weiteren Teilen ...
Der Weinfreak author
18.04.2010

Weinfreak 6 - Der richtige Umgang mit der Flasche

Der Weinfreak erklärt blutigsten Einsteigern den rechten Umgang mit der Flasche Wein: Welche Flaschengrößen gibt es, welche Verschlüsse, wie wird eine Flasche geöffnet, wann und wie wird dekantiert und was passiert mit Flaschen, die nicht leer getrunke...
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 5 - Der Weinfreak sucht panisch einen Wein!

Der Weinfreak sucht panisch einen Wein, einen schäumenden. Und zwar keinen besonderen, aber einen, der mit romantischen Erinnerungen von des Weinfreaks Hochzeitsreise anno 2005 verknüpft ist. Ein Moscato di Tempio Dolce von der Cantina Gallura auf Sard...
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 4d - Verkostung Spanische Weine II - 4

Letzter Kandidat im zweiten Teil der Spanien-Wein-Verkostung wurde gleichzeitig der Tagessieger: Ein Süsswein von der Muskatellertraube aus.
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 4c - Verkostung Spanische Weine II - 3

Ein süss ausgebauter Rotwein aus Spanien, der Weinfreak findet es witsisch, alle drei finden den Wein klasse und verlangen nach der Käseplatte.
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 4b - Verkostung Spanische Weine II - 2

Der zweite Wein des Abends war ein schönes Beispiel für perfekte Balance: Marfil Negre Criança 2006, eine Cuvée aus dem D.O. Alella.
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 4a - Verkostung Spanische Weine II - 1

Teil 2 der Verkostung spanischer Weine von Vinos de Penedès. Angefangen wurde mit einem Syrah von Concavins, Montblanc Premium.
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 3 - Der Weinfreak erklärt Verkostung

Der Weinfreak erklärt die Weinverkostung oder Degustation. Wie verkostet man Weine richtig?
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 2c - Verkostung Spanische Weine I - 3

Letzter Teil der ersten Spanien-Weinverkostung im Familienkreis. Zum Abschluss der Forvm Cabernet Franc 2006 der Kellerei Avgvstvs aus El Vendrell im Penedès.
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 2b - Verkostung Spanische Weine I - 2

Weiter geht es mit der Cuvée Tinto Roble der Bodegas Laus aus Spanien. Milchreis im Wein? Verrückte Kiste!
Der Weinfreak author
14.04.2010

Weinfreak 2a - Verkostung Spanische Weine I - 1

Der Weinfreak verkostet im Familienkreise Bodegas Laus Flor de Gewürtztraminer 2007 aus Spanien.
Der Weinfreak author
12.04.2010

Weinfreak 1

Der Weinfreak stellt sich und das Konzept seiner Weintipps im Video vor.
Der Weinfreak author