#hockdiher

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Menschen aus Bayern erzählen ihre persönlichen Geschichten und davon, dass Tradition und Authentizität die Basis dafür sind Neues und Unerwartetes zu schaffen. Hier gibt es aber keine langen Texte zu lesen, sondern Podcasts zu hören. Das ist dann wie ein Radio-Interview, nur eben zum kostenlosen herunterladen und mitnehmen. Zum Beispiel in den Zug oder ins Auto auf der Fahrt zum Urlaubsort, zum joggen als Motivation für den nächsten Wanderurlaub oder eben einfach nur für eine entspannten Sonntagnachmittag um von Bayern zu träumen.

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Website
http://www.bayern.by/traditionell-anders/hockdiher-podcast/
Description
Menschen
Language
🇩🇪 German
last modified
2018-09-28 19:07
last episode published
2018-03-29 14:17
Contributors
Bayern Tourismus Marketing GmbH owner   author  
Explicit
false
Number of Episodes
44
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Society & Culture Places & Travel

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Episodes

Date Thumb Title & Description Contributors
5.09.2018

Veronika Endlicher – Kastellanin Herrenchiemsee

Die größte Insel im oberbayerischen Chiemsee ist Herrenchiemsee. Auf Herrenchiemsee steht das gleichnamige Schloss und wo ein Schloss steht, muss sich auch jemand drum kümmern. Diesen Job macht Veronika Endlicher, eine der Kastellaninnen des Schlosses ...
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1.08.2018

Florian Hallinger – Schiffskapitän Königssee

551 Millionen Kubikmeter Wasser sind im Königssee und Florian Hallinger steuert seit 15 Jahren eines vom 19 Schiffen über den See im Berchtesgadener Land. Dort sind nur Elektroboote erlaubt - alles andere wäre Prinzregent Luitpold zu laut gewesen, denn...
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4.07.2018

Tanzmeisterin Katharina Mayer

"Tanz ist musikalisch bewegte Leidenschaft", sagt Katharina Mayer. Sie lebt im Isarwinkel in Oberbayern, ist Sportlehrerin und Tazmeisterin - analog zum Kapellmeister. Bloß leitet sie beim Tanz nicht das Orchester, steht auch nicht auf der Bühne, sonde...
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19.06.2018

Gerti Epple – Allgäuer Kräuterland

Gerti Epple lebt in Ettensberg, in der Nähe von Kempten, ist eine von neun Allgäuer Wildkräuterfrauen und Vorsitzende des Vereins Allgäuer Kräuterland. Der Verein bemüht sich, das alte Wissen um den Nutzen der Kräuter lebendig zu halten und weiter zu t...
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8.05.2018

Renate Schweiger – Personenschifffahrt Kelheim

In Kelheim an der Donau betreibt Renate Schweiger ein Fahrgastschiff, das zufälligerweise ebenfalls auf den Namen "Renate" getauft ist. Die Renate ist 50 Meter lang und 9 Meter breit und wird durch ein komplett neugebautes Schiff ersetzt. Das Highlight...
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29.03.2018

Marcel Engler & Jens-Peter Abele – „Loisach Marci“

Wie klingt es, wenn moderne Musik und alte Tradition aufeinandertreffen? Diese Frage kann das Musik-Duo „Loisach Marci“ beantworten. Ihre Musik mischt Klänge von Alphorn mit Elektrobeats, womit sie Zuhörer in allen Altersklassen begeistern. Schon seit...
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6.03.2018

Dr. Margot Hamm – Mythos Bayern

Bayern muss das von Fremden meistbesuchte Land werden", sagte Maximilian Schmidt im 19. Jahrhundert und gründete den Bayerischen Fremdenbverkehrsverband, um insbesondere Oberbayern als Tourismusregion zu vermarkten. Passend dazu läuft vom 3. Mai bis 4....
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19.02.2018

Marco Keller – Haferlschuhe

Der Name des Haferlschuhs leitet sich nicht vom Haferl für den Kaffee ab, sondern kommt vermutlich über ein missverstandenes, englisches "Halfshoe" zustande. Ungefähr 25 Stunden dauert es, einen Haferlschuh in Handarbeit herzustellen. Hergestellt werde...
Bayern Tourismus Marketing GmbH author
19.02.2018

Bernhard Kern – Aperschnalzer

Bernhard Kern ist Bürgermeister von Saaldorf-Surheim und erster Vorstand der Schnalzervereinigung Rupertiwinkel. Rund 1800 Schnalzer pflegen diese Tradition ausschließlich zwischen dem zweiten Weihnachtstag und Faschingsdienstag.
Bayern Tourismus Marketing GmbH author
23.01.2018

Marco Keller – Haferlschuhe

Der Name des Haferlschuhs leitet sich nicht vom Haferl für den Kaffee ab, sondern kommt vermutlich über ein missverstandenes, englisches "Halfshoe" zustande. Ungefähr 25 Stunden dauert es, einen Haferlschuh in Handarbeit herzustellen. Hergestellt werde...
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13.12.2017

Bernhard Kern – Aperschnalzer

Bernhard Kern ist Bürgermeister von Saaldorf-Surheim und erster Vorstand der Schnalzervereinigung Rupertiwinkel. Rund 1800 Schnalzer pflegen diese Tradition ausschließlich zwischen dem zweiten Weihnachtstag und Faschingsdienstag.
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23.11.2017

Christian Loferer – Hornist

An der Bayerischen Staatsoper spielt Christian Loferer Horn. Und das, obwohl er eigentlich kein Hornist hatte werden wollen, sondern nur aufgrund eines Missverständnisses zu diesem Instrument gekommen ist.
Bayern Tourismus Marketing GmbH author
23.11.2017

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14.11.2017

Käse-Affineur – Thomas Breckle

Thomas Breckle ist seit 25 Jahren Käse-Affineur, fährt den ganzen Sommer lang mit dem Mountainbike von Alp zu Alp und wählt Käse zur Veredelung aus. Zur Reifung lagert der Käse in einem beeindruckenden Gewölbekeller mit Umweltbedingungen, unter denen d...
Bayern Tourismus Marketing GmbH author
14.11.2017

Thomas Breckle – Käse-Affineur

Thomas Breckle ist seit 25 Jahren Käse-Affineur, fährt den ganzen Sommer lang mit dem Mountainbike von Alp zu Alp und wählt Käse zur Veredelung aus. Zur Reifung lagert der Käse in einem beeindruckenden Gewölbekeller mit Umweltbedingungen, unter denen d...
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26.10.2017

Thomas Breckle – Allgäuer Käse-Affineur

Thomas Breckle ist seit 25 Jahren Käse-Affineur, fährt den ganzen Sommer lang mit dem Mountainbike von Alp zu Alp und wählt Käse zur Veredelung aus. Zur Reifung lagert der Käse in einem beeindruckenden Gewölbekeller mit Umweltbedingungen, unter denen d...
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23.08.2017

Veit Pöhlmann – Lindenkirchweih Limmersdorf

Seit mindestens 1792 wird im oberfränkischen Limmersdorf die Lindenkirchweih begangen. In ungebrochener Tradition tanzen die Limmersdorfer, jedes Jahr um St. Bartholomäus oder um den Sonntag danach, um und auf ihrer Tanzlinde. Linden wie diese gibt es ...
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23.08.2017

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3.08.2017

Elisabeth Stiglmaier – Hopfenbotschafterin

Mitten in Bayern liegt die Hallertau. Mit 15.000 Hektar ist sie das größte Hopfenanbaugebiet Deutschlands, bezogen auf den Ertrag sogar das größte der Welt. Bis zu sieben Meter hoch werden die Pflanzen, bis zu vier Meter tief reichen ihre Wurzeln. In A...
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3.08.2017

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23.06.2017

Maria Reiser – bayerische Popmusik

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23.06.2017

Maria Reiser – bayerische Popmusik

Maria Reiser lebt in Niederbayern und macht moderne, bayerische Popmusik, die außerhalb Bayerns auch als "Jodelpop" bezeichnet wird. Ursprünglich Modellbauerin bei einem Autohersteller und in Filmproduktionen hat Maria das dort verdiente Geld in ihre m...
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2.06.2017

Stephan Michel – Bockbier und Helles

Stephan Michel versteht seinen Beruf als Lebensaufgabe, und das ist der des Braumeisters. Der 45-Jährige betreibt das Mahrs Bräu in Bamberg – oder wie er es nennt: „Das Wohnzimmer“ – in der vierten Generation, obwohl er als Kind eigentlich Motorradschr...
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10.05.2017

Freibäcker Arnd Erbel

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10.05.2017

Arnd Erbel – Freibäcker

Arnd Erbel ist Bäcker in Dachsbach/Franken. Wir reden - unter anderem - über Damaskus, Weißbrot, Vollkorn, Toastbrot, Getreidemühlen, Mühlsteine, Maria Laach, Tuff, Basalt, Müller, Schrot, Grütze, Vollkornmehl, Auszugsmehl, Kleie, Biogas-Anlagen, Typen...
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7.03.2017

Florian Karg– Alphirte und Opernsänger

Vermutlich kann man kaum zufriedener sein, als der 43-jährige Florian Karg. Geboren und aufgewachsen in Bad Hindelang im Allgäu verließ er als junger Mann die Provinz, um in der Stadt Opernsänger zu werden - und nach einigen Jahren wieder in die Heimat...
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7.03.2017

Andi Weigand– Den Bocksbeutel entstauben

Andi Weigand lebt in Iphofen in Unterfranken, ist 25 Jahre alt und hat 2012 angefangen, auf dem elterlichen Gut Wein zu produzieren. Ausschließlich handgelesen und spontanvergoren produzieren die Weigands gut 30.000 Flaschen auf sechs Hektar. Andi zä...
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7.03.2017

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6.10.2016

Kilian Trenkle – Yogi & Kuschellenschmied

Kilian Trenkle betreibt Generationenübergreifende Achtsamkeit in Pfronten im Ostallgäu. Er erreicht das, indem er in vierter Generation die Familienschlosserei betreibt, dort Kuhschellen schmiedet und gleichzeitig als Yogalehrer um die Welt reist. Er e...
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6.10.2016

Florian Spiegelberger – Der Altenauer Dorfwirt

In Oberbayern gibt es einen Ort namens Altenau. In Altenau gibt es ein Wirtshaus und diesem Wirtshaus ging es, wie jedem vierten in Bayern: Es hat irgendwann geschlossen und stand jahrelang leer. Die Altenauer wollten sich mit diesem Zustand nicht abfi...
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29.09.2016

Georg VI Schneider– Weißbier

Georg VI Schneider - Weißbier
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29.09.2016

Georg VI Schneider – Weißbier

Im niederbayrischen Kehlheim produziert Georg VI Schneider 300.00 Hektoliter Weißbier im Jahr - und hat über 180 Barriquefässer im Keller, die normalerweise zum Weinausbau benutzt werden. Schneider hat sie mit Bier gefüllt, denn er ist auf der Suche na...
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28.06.2016

Felix Schneider– Restaurant SoSein.

Seit dem 1. Oktober 2015 gibt es in Heroldsberg das Restaurant "Sosein". Felix Schneider ist dort Küchenchef und setzt - passend zum Namen - eine Küchenphilosophie um, die versucht, das Wesen der Zutaten auf den Teller zu bringen. Es gibt 30 Plätze, je...
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28.06.2016

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7.03.2016

Crew Republic Craft Beer

Im Jahr 2010 hatten Mario Hanel und Timm Schnigula ihr Erweckungserlebnis, als sie feststellten, dass Deutschland sich zwar „Land der Biere“ nennt, tatsächlich aber weit davon entfernt ist, ein so vielfältiges Sortiment wie beispielsweise die USA zu ha...
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7.03.2016

Mario Hanel & Timm Schnigula – Crewrepulic Craft Beer

Im Jahr 2010 hatten Mario Hanel und Timm Schnigula ihr Erweckungserlebnis, als sie feststellten, dass Deutschland sich zwar „Land der Biere“ nennt, tatsächlich aber weit davon entfernt ist, ein so vielfältiges Sortiment wie beispielsweise die USA zu ha...
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3.03.2016

Kilian Trenkle– Kuhschellenschmied

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2.03.2016

Christoph Endres Metallblasinstrumentenmachermeister

80% der Blechblasinstrumente kommen aus Asien und werden maschinell gefertigt. Bleiben 20% handwerkliche Instrumente. „Handwerk hat goldenen Boden und das, was man selbst erschaffen kann, ist für meinen Bereich das schönste, was man sich vorstellen kan...
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29.02.2016

Schwester Doris – Braumeisterin

In Niederbayern steht das Kloster Mallersdorf. Dort leben knapp 500 Schwestern und Doris Engelhardt ist eine von ihnen. Schwester Doris ist außerdem die Leiterin der Klosterbrauerei in der pro Woche 76 Hektoliter Bier gebraut werden, um der „ehr- und t...
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29.02.2016

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