Consumo gusto

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Consejos prácticos de todo tipo dirigidos al consumidor.

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Consejos prácticos de todo tipo dirigidos al consumidor.
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🇪🇸 Spanish
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2019-02-18 16:52
last episode published
2019-02-17 10:26
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174
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Recommendations


Episodes

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17.02.2019

Consumo gusto - Eco caca - 17/02/19

Mientras alguien añade polvo de oro al chocolate o al chuletón a precios desorbitados, extravagancia a mi parecer innecesaria, otros piensan en aprovechar hasta los excrementos para obtener combustible limpio y barato. Es el caso de una empresa en Chic...
16.02.2019

Consumo gusto - Oro y caca - 17/02/19

Unos comiendo oro y otros pensando en ahorrar hasta la caca. La noticia es que una empresa convierte con micro-algas los excrementos en bio-metano. Caca que mueven coches con combustible ecológico. Magnífica iniciativa empresarial junto con la Universi...
9.02.2019

Consumo gusto - La tecnología deslumbra - 09/02/19

La tecnología deslumbra al consumidor y a la consumidora. Les atrae como la luz a las mariposas. Hace años, corría la sensación de que las cosas tecnológicas sólo interesaban a los hombres. Yo creo que no es verdad, y menos ahora. Pero hay otro aspecto...
2.02.2019

Consumo gusto - El color del vino - 02/02/19

He oído decir que la uva tinta da vino tinto y la blanca vino blanco. Pues no es del todo verdad, amigo. Los hollejos de la uva, es decir la piel, son lo que da el color, porque la pulpa es casi incolora. ¡No me diga! Sí. Aunque hay una excepción que e...
27.01.2019

Consumo gusto - Golosinas - 27/01/19

Las golosinas conocidas por chuches suelen gustar a niños y a mayores. Son comestibles, pero no alimento, aunque muchas de ellas contienen huesos, piel y cartílago de cerdo, burro, vaca y caballo derretido. Pero, ¡no se asusten!; he leído que este amas...
26.01.2019

Consumo gusto - Influencers - 26/01/19

¿Qué es un "influencer"? Copio de la web: Un influencer es una persona que cuenta con cierta credibilidad sobre un tema concreto, y por su presencia e influencia en redes sociales puede llegar a convertirse en un prescriptor interesante para una marca....
20.01.2019

Consumo gusto - El olor del marketing - 20/01/19

Los olores importan. El marketing olfativo pretende seducir al consumidor mediante las fragancias. Lo que huele bien, convence mejor; modifica la percepción de las marcas. Los olores se quedan en la memoria del consumidor y duran más que los estímulos ...
19.01.2019

Consumo gusto - Chocolate de oro - 19/01/19

Alguna vez he hablado del chocolate de oro. Pero hoy vuelvo al tema porque el tema vuelve a los periódicos: chocolate de oro, el último lujo de la gastronomía. Un español ha creado semejante extravagancia. Si quería lograr algo diferente y exclusivo lo...
13.01.2019

Consumo gusto - Las curvy - 13/01/19

El fenómeno CURVY está cambiando el patrón de belleza imperante desde hace décadas. Las "curvy", término que nos resulta cariñoso, son las antiguamente gorditas. La delgadez extrema tiene sus días contados. Según un estudio del Ministerio de Sanidad, e...
12.01.2019

Consumo gusto - Prendas inteligentes - 12/01/19

El mundo de la tecnología llega a la moda del vestir. Diseñadores "milenials" sueñan con hacernos vestir ropa inteligente. Que ¿qué quiere decir esto? Que no se manchen ni se arruguen y que sean respetuosas con la naturaleza. ¿Algo más? Escuchar audio
6.01.2019

Consumo gusto - La ley fifo del juguete - 07/01/19

No sé si conocen el acróstico FIFO. Viene del inglés: First In, first Out: lo primero que entra es lo primero que sale. Es una regla fundamental en los almacenes o en los supermercados: hay que consumir primero lo más antiguo, para evitar que se deteri...
5.01.2019

Consumo gusto - ¡Feliz Año Nuevo! - 05/01/19

Año nuevo, vida nueva. Dejo de fumar, adelgazo, empiezo con el inglés? y no sé cuántas cosas más. Lo mismo que el año pasado. Cada año tengo que adelgazar más. No sé para qué me lo propongo. Lo del inglés? ¿para qué? Que hablen ellos español. Y lo de f...
23.12.2018

Consumo gusto - Compremos por Navidad - 23/12/18

Yo estoy pensando ya en los Reyes Magos. Como soy viejo, es en lo que pienso. Hoy, los niños, animados por sus padres y por la publicidad, piensan en Papá Noel, Santa Claus, los Reyes Magos, el Black Friday, el día del soltero chino. Debe haber regalos...
22.12.2018

Consumo gusto - Obsolescencia programada - 22/12/18

Un artículo que no se desgasta es una tragedia para los negocios. Así leo que apareció la frase en una revista en 1928. Luego lo de la obsolescencia programa no es nuevo. En Estados Unidos, el diseñador industrial BROOKS STEVENS popularizó el término, ...
16.12.2018

Consumo gusto - La ciberseguridad - 16/12/18

 Antes decíamos "por tierra, mar y aire". Después añadimos el "espacio". Hoy: el "ciber-espacio". Y llega la "ciber-amenaza". Suena a grande, ¿verdad? Y lo es por el impacto que podría tener. No viene del espacio, no; es una amenaza de origen humano. E...
15.12.2018

Consumo gusto - El gran bazar - 15/12/18

Ya saben ustedes cuáles son las mayores tiendas del mundo. Les llaman MARKETPLACE. Es decir: mercado, pero en online, en digital, en internet, en inglés. Es el gran bazar. Hay de todo. Es una gran cacharrería post-moderna donde se venden los objetos má...
9.12.2018

Consumo gusto - Cazadores de falsificaciones - 09/12/18

Dado que las falsificaciones van en aumento (así lo he leído) una nueva profesión aparece en el mercado laboral: los cazadores de falsificaciones. Es de risa. Es como lo de "hecha la ley, hecha la trampa". Máxima tan antigua como inmortal, en latín: In...
8.12.2018

Consumo gusto - Falsificaciones - 08/12/18

Lo de las falsificaciones ya es un hábito bastante indeseable la verdad. Pero, claro, a alguien le conviene. Por supuesto a los fabricantes de falsificaciones, pero me refiero a que también a los consumidores y usuarios que se mueren por llevar buenas ...
1.12.2018

Consumo gusto - Vino paranormal - 01/12/18

Los vinos ya han pasado por bastantes cosas: que si monovarietal, ecológico, de autor, azul, bajo el agua de mar, biodinámico… Hay quien puede llegar a pagar 25.000 euros por una botella que alguien le ha dicho que lo vale. Y él se lo cree, claro. Escu...
25.11.2018

Consumo gusto - Mensajes motivacionales - 25/11/18

 "No venda zapatos, venda pies bonitos". Si quiere vender colonia, prometa "caricias soñadas". Si quiere vender jabón, venda "olor fresco de la niñez". Si quiere vender dentífrico, dígalo con la frase "estar muy cerca". Si quiere vender desodorante, di...
24.11.2018

Consumo gusto - Los timadores - 24/11/18

Un aldeano fue a la ciudad a vender una cabra montado en un asno y la cabra le seguía con una campanilla al cuello. Tres timadores lo vieron. El primero dijo a los demás: Os apuesto a que le robo la cabra. El segundo dijo: tendré su asno. El tercer tim...
18.11.2018

Consumo gusto - Omnicanalidad total - 18/11/18

 Otra de las palabras que está de moda es la omnicanalidad. La canalidad total, global?todo, total. ¿Qué quiere decir, oiga? Pues le diré, usted puede comprar donde quiera. Ya, como siempre. Como siempre no; antes compraba en una tienda de barrio, o un...
17.11.2018

Consumo gusto - Ahorro de energía - 17/11/18

Ahora toca ahorrar energía eléctrica. Muy bien, me he gastado una pasta en poner bombillas LED y, el ahorro, para mi bolsillo, es insignificante. Tal vez para el planeta sea mucho; ojalá, pero para mi bolsillo poco. Ya sabemos que pagamos, peajes, cone...
11.11.2018

Consumo gusto - Los superalimentos - 11/11/18

La kañiwa (también llamada "canihuá"), una semilla que por su textura se considera un pseudo-cereal y que en Perú se consume de tantas formas como se pueda imaginar. Cómo no podría ser de otra manera, es antidepresiva, nutritiva y saciante, entre, casi...
4.11.2018

Consumo gusto - Toque humano de seducción - 4/11/18

Se ha dicho que, a pesar de la buena acogida de los asistentes virtuales a los clientes, para cosas importantes, este cliente, consumidor o usuario quiere un trato personal. Yo empiezo a hartarme de hablar con maquinitas. Aunque algún día pudiesen conv...
3.11.2018

Consumo gusto - Demencia digital - 3/11/18

 Hoy voy a titular mi intervención DEMENCIA DIGITAL. No sé si es ya una enfermedad tipificada, pero debería serlo. Cuando pregunto, aparentemente en plan de broma, a mi hijo si es adicto al móvil, me contesta que por supuesto que no. Eso es lo que me h...
6.10.2018

Consumo gusto - Estudios de mercado - 6/10/18

Acaso conozcan la famosa frase atribuida a Henry Ford: cualquier comprador de nuestros coches puede tenerlo en el color que quiera, siempre y cuando quiera que sea negro. Pero la cosa empezó a cambiar a principios del siglo pasado: el vendedor ya no po...
30.09.2018

Consumo gusto - Comida precocinada - 30/9/18

¿Se acuerdan cuando apareció por primera vez la comida precocinada? Hace muchos años. Yo era muy joven. Mi madre, y muchas otras mujeres, la rechazaban. Eran otros tiempos. La novedad no siempre es bien aceptada. Había razones para ello.   Escuchar au...
29.09.2018

Consumo gusto - Leche cruda - 29/9/18

 Primero fue la lucha de la leche materna contra la leche de fórmula o en polvo. Ahora, la guerra contra la pasteurización. La guerra de la leche cruda. Su consumo ha aumentado, según ciertos médicos, peligrosamente. La leche cruda puede contener bacte...
23.09.2018

Consumo gusto - Leche de fórmula - 23/9/18

JUSTUS VON LIEBIG fue pionero en la ciencia nutricional. Analizó la comida basándose en sus grasas, proteínas y carbohidratos. Inventó el extracto de carne. Y después la leche de fórmula, lanzada al mercado en 1865. Los polvos contenían leche de vaca, ...
22.09.2018

Consumo gusto - Los gadgets - 22/9/18

 Los humanos debemos aprender a trabajar con los robots. Unos hablan de trabajo o inteligencia colaborativa. Otros de la industria 4.0. Da igual cómo lo llamemos. Porque esto sucede desde hace mucho tiempo, en 1961, cuando General Motors instaló el rob...
16.09.2018

Consumo gusto - Productos inútiles - 16/9/18

Hay productos inútiles que la gente compra. Por ejemplo: Las prensas para hacer sándwiches, quesadillas, panini, submarinos, queso al grill?; no hacen nada que los electrodomésticos ordinarios no puedan hacer. En ese sentido los llamo inútiles. También...
15.09.2018

Consumo gusto - Productos ridículos - 15/9/18

Hay mucha gente que compra productos ridículos. Recordaré lo que significa ridículo: que provoca risa o burla por resultar muy extraño, grotesco o extravagante. O?: Que es escaso, pequeño o menor de lo que debería ser. Un ejemplo: un sueldo ridículo; o...
29.07.2018

Consumo gusto - La importancia del pan - 29/7/18

 La dieta mediterránea es uno de los patrones dietéticos más saludables que caracteriza nuestra cultura y que nos ha acompañado a lo largo de nuestra vida. El trigo, la vid y el aceite de oliva, forman la 'triada mediterránea?, considerada un elemento ...
28.07.2018

Consumo gusto - Envases comestibles - 28/7/18

Yo creo que ya tenemos todos claro que el uso y abuso de envases es un horror. Ya nos hemos cansado de ver basureros de plásticos y otros envases por muchos sitios del mundo. Envases que nos sobrevivirán a nosotros y a unas cuantas generaciones más. Pe...
23.07.2018

Consumo gusto - Productos irradiados - 22/07/18

No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún ...
23.07.2018

Consumo gusto - Detox digital - 21/07/18

Hablamos ahora de los programa détox-digital. Sí, se trata de limpiar, pero de limpiar basura digital y, algo peor, toxina digital: cuentas de email perdidas, mensajes de las bandejas de correo, miles de fotos entre las que es imposible encontrar algun...
22.07.2018

Consumo gusto - Productos irradiados - 22/7/18

No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún ...
15.07.2018

Consumo gusto - El cliente en el centro - 15/7/18

Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda pon...
14.07.2018

Consumo gusto - El cliente en el centro - 14/7/18

Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda pon...
8.07.2018

Consumo gusto - Nootrópicos - 8/7/18

¿Qué nos venden los nootrópicos? Mejorar el estado de ánimo, la concentración, combatir la ansiedad, mejorar la memoria, el descanso, la recuperación y el sueño, la longevidad, el rendimiento deportivo. Los nootrópicos son sustancias que activan las fu...
7.07.2018

Consumo gusto - Dieta de desechos - 7/7/18

Los desechos de las cloacas están siendo transformados en fertilizantes ecológicos. Las aguas de la alcantarilla donde se han vertido restos de la industria química, de los hospitales, las aguas fecales y su materia orgánica, los productos derivados de...
1.07.2018

Consumo gusto - Preparados biodinámicos - 1/7/18

 Les voy a dar alguna de las recetitas de los siguientes preparados: Boñiga en cuerno, sílice en cuerno, Milenrama, preparado de ortiga, diente de león, cola de caballo, preparado de María Thun, bentonita y feldespato. ¿Qué les parece? Como sacado de u...
30.06.2018

Consumo gusto - La biodinámica - 30/6/18

Ya hemos hablado más de una vez de las etiquetas. Algunas son indescifrables. Son legales y correctas, pero la terminología se nos escapa. A la dificultad para diferenciar lo que es un alimento natural, de uno ecológico, de uno orgánico, etc., se añade...
24.06.2018

Consumo gusto - Teoría de la rosquilla - 24/6/18

La teoría de la rosquilla quiere plantear una solución para cubrir las necesidades básicas de los más necesitados. El agujero del centro (pensemos en un donuts) es el lugar en el que las personas carecen de las necesidades básicas, por lo que se debe a...
23.06.2018

Consumo gusto - Los hiperricos - 23/6/18

El lujo, lo exclusivo no pasa de moda. Aunque parezca que hay una cierta democratización del lujo, es cierto hasta cierto punto. Llevamos marcas de lujo en lo que se refiere a perfumes, zapatos, automóviles, etc. Pero esas marcas se encargan de crear d...
17.06.2018

Consumo gusto - Lo exclusivo - 17/6/18

El acceso al lujo, sigue siendo objeto de deseo. Un lujo consiste en la posesión de objetos exclusivos, es decir, cosas que otros no tienen; así de simple. La ostentación por la ostentación. Quizá lo que se quiere es dar envidia al de al lado. Dicen qu...
16.06.2018

Consumo gusto - La orden de María - 16/6/18

 A Dios rogando y con el mazo dando. Ya sabemos de monjitas que hacen bizcochos, pastas, trufas... pues sepan que las hay también que cultivan cáñamo. De ahí, obtienen el cannabis, marihuana o maría. Por eso, son las monjas verdes; o la orden de maría,...
10.06.2018

Consumo gusto - La marihuana - 10/6/18

En un pueblito del desierto californiano en EEUU se cultiva cannabis para el consumo de entretenimiento y para el consumo medicinal. El cannabis, también conocido como marihuana o maría, es el psicoactivo o psicotrópico obtenido de la planta del cáñamo...
9.06.2018

Consumo gusto - Su opinión cuenta - 9/6/18

La función de poner en contacto a personas con necesidades parecidas es una de las maneras más profundas en que internet está reconfigurando la economía. Pero la confianza es un componente esencial en los mercados y la economía compartida quizá carezca...